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MANDARINA, FRUTA ALEGRE EN ESTA ÉPOCA

Redacción Sentido Común

La mandarina es una fruta originaria de Asia, pero llegó a México para quedarse. De acuerdo a información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, algunas curiosidades y beneficios de la princesa de los cítricos: la mandarina son:

Se cree que su nombre se debe al color de los trajes que utilizaban los mandarines, gobernantes de la antigua China.
La mandarina es una de las frutas más populares del invierno, su contenido de que es de 88 por ciento, así como su enorme cantidad de vitaminas y minerales la hacen perfecta para una dieta saludable.
“La mandarina te alegra la vida”: contienen vitamina B6 que es precursor de la serotonina.
Las mandarinas han demostrado ser un buen ingrediente para las ensaladas así como para los platos con carnes como un aderezo o complemento.
Existen variedades de mandarinas que se emplean como ornamentales, entre estas destacan: “Marisol”, “Clemenules”, “Hernandina”, “Nour” y “Ortanique”. (Magraner, 2003)
En las posadas típicas de estas fechas, gracias a nuestros productores, podremos disfrutar de muchas mandarinas que estarán escondidas y alegres esperando a que se rompa la piñata, para salir a deleitarnos con su dulce sabor.

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